Lifted

A recepttel kapcsolatban: Ravi azt mondta, hogy a garam masala csak vörös húsokhoz megy. Csirkéhez örölt curry kell, halhoz fish (hal) masala. Azt hiszem, hogy mindenhez van egy masala-juk, a masala meg egyébkén fűszerkeveréket jelent. 

A másik, hogy az adag amit leírtam az 4 főre van. És a végeredmény erős lesz, leginkább a garam masala-tól, úgyhogy abból esetleg lehet elsőre csak 1 ek-al hozzáadni.

Hétfőn volt egy előadás, egész jó volt. A megemelt (?) lángokról beszélt egy dél-koreai professzor. Angolul lifted, szóval talán magyarul megemelt. Mindegy, annyi a lényeg, hogy ha van egy láng, pl. egy öngyújtó lángja, és elkezdjül növelni az elégetendő gáz sebességét, akkor egy adott sebességnél a láng elszakad a fúvókától, és további gázsebességnövelésre egyre feljebb emelkedik. Egy bizonyos sebesség (és távolság) után pedig kialszik. Ezzel elég sokféle dolgot lehet tanulmányozni, mert pl. a különböző gázok más sebességeknél szakadnak el. A legjobb az volt, hogy az előadónak volt egy megbuherált öngyújtója amit körbeadott, és azzal lehetett nézni a jelenséget (amit persze mindenki ismert ott, de akkor is jól néz ki). Ez egészen addig működött, amíg egy kő elméleti pasas le nem ejtette az öngyújtót, amiből erre kiesett a fúvóka!

Tegnap volt a Külföldiek Klubja megbeszélés. Ewa elmegy Washington államba, az új főnök Magnus lesz. Nekem is van egy kis tisztségem, én szervezem az új embereknek a "welcome lunch"-ot. 

Este meg németre mentem, ami egész jó volt, annak ellenére, hogy most tényleg sokan vagyunk. Érdekes volt, a tanárnő még arra is rábírt minket (15-84 éves korig), hogy énekeljünk (először egy kicsit idióta számot, utána meg egy Marlene Dietrich számot). A 84 éves nő írt házifeladatot, a 15 éves srácról meg kiderült, hogy trombitál, az egyik idősebb pasas meg házifeladatként egy tök részletes leírást adott a tangóharmónikák fajtáiról (a pasas kicsit őrült egyébként), szóval volt minden. Nem tudom, hogy mennyi németet tanulok az órákon, de mindenesetre jól szórakozom.